ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

 ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ  ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

ΥΛΙΚΑ

• 1 φαριναπ 
• 1 κουταλιά μπεικιν πάουντερ
• μισό κουταλάκι σόδα
• μισό κουταλάκι αλάτι
• 300 γρ. ζάχαρη
• 200 γρ. σπορέλαιο
• 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε με ενα σύρμα  το φαρινάπ, το μπέικιν, τη σόδα , το αλάτι και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει η ζύμη. Στη συνέχεια ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού με το σπορέλαιο.Έπειτα ρίχνουμε το υγρό μίγμα στη ζύμη. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα , βαζουμε το μίγμα στη φόρμα και ψήνουμε στους 180 για 45-50'.

(* πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη)

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!