ΕΚΜΕΚ

 ΕΚΜΕΚ

ΥΛΙΚΑ

• 500 gr κανταϊφι 
• 100 gr βούτηρο φρέσκο 

Για την κρέμα:

• 1μιση κιλό γάλα
• 9 κουταλιές αλεύρι
• 4 αυγά 
• 1 κουταλιά βούτηρο 
• 2 κούπες τσαγιού ζάχαρη 
• 1 βανίλια 

Για το σιρόπι:

• 3 κούπες ζάχαρη 
• 3 κούπες νερό
• 1 λεμόνι (τον χυμό και την φλούδα)

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ!